RECEPT

Nedan följer några recept vi rekommenderar

Choklad och hasselnöts smoothie

Ingredienser:

  • 2 dl vatten
  • 0,5 dl hela hasselnötter, liggandes i vattenbad över natten.
  • 1 matsked chia frön
  • 1 matsked raw cacao pulver
  • 3 till 4 dadlar
  • 1 nypa salt
  • 10 iskuber

Instruktioner:

Blanda alla ingredienser förutom isen och mixa jämnt, mixa sedan med isen.

Chiapudding, grundrecept (4 portioner)

Ingredienser:

  • 4 dl kokosmjölk
  • 1 dl Chiafrön
  • 2 matskedar äkta honung
  • ½ tesked vaniljpulver
  • 5 dl bär (Blåbär eller annan favorit)

Instruktioner:

Blanda alla ingredienser förutom chiafrön och mixa jämnt. Blanda sedan med chiafrön och låt stå i 10 min i kylkåp, rör runt igen och ställ tillbaka i kylskåp i ca 4 tim.

Grön spirulina smoothie

Ingredienser:

  • 2 dl färskpressad apelsinjuice
  • 1 dl valfria bär
  • 1 näve bladspenat
  • 1 msk spirulinapulver

Instruktioner:

Mixa alla ingredienser (gärna med lite is i) 

Dadelbollar med spirulina

Ingredienser:

  • 7 dadlar (utan kärnor)
  • 1 dl cashewnötter
  • 1 dl mandlar
  • 2 msk starkt kaffe
  • 1 dl fiberhavregryn
  • ½ dl kakao eller carob
  • ½ msk spirulinapulver
  • 1/2 msk chiafrön

Instruktioner:

Blanda alla ingredienser i en matberedare och rulla till bollar i valfri storlek. Rulla bollarna i kokosflingor eller finhackade nötter. Ställ kallt.

Baobab och mangosmoothie

Ingredienser:

  • 2 msk Superfruit baobabpulver
  • 1 dl färsk eller fryst mango
  • 1 mogen banan
  • 3 isbitar
  • 1,5 dl vatten

Instruktioner:

Mixa alla ingredienser

Baobab bitar

Ingredienser:

  • 2 dl mandlar1 dl färsk eller fryst mango
  • 8 st dadlar (kom ihåg att ta bort kärnorna)3 isbitar
  • 2-3 tsk baobabpulver
  • 1 msk pressad färsk citron
  • rivet citronskal från en citron
  • en nypa salt

Instruktioner:

Mixa mandlar, citronskal, salt och baobabpulver i en matbredare. Lägg i  dadlarna och citronjuicen och mixa igen. Gör bollar av smeten och förvara i kylskåp.

Äppeldryck med camu-camu

Ingredienser:

  • 33 cl äppelmust
  • 1 tesked camu camu pulver
  • 1 st skiva apelsin
  • 1st kanelstång
  • 1 skiva färsk ingefära

Instruktioner:

Häll äppelmusten i en kastrull, tillsätt camu camu och kanelstång. Skiva en ganska tjock skiva apelsin, samt en skiva färsk ingefära och lägg i kastrullen. Värm under omrörning och servera varm.

Maca smoothie bowl

Ingredienser:

  • 1 banan.
  • 2 dl jordgubbar, hackade.
  • 2,5 dl mandelmjölk.
  • 2 tsk macapulver.
  • 2 krm vaniljpulver.

Instruktioner:

Mixa alla ingredienser och toppa med tex hampafrön eller bipollen.

Maca bollar

Ingredienser:

  • 0,5 dl Naturella cashewnötter
  • 0,5 dl mandlar
  • 0,5 dl pecannötter
  • 0,5 dl russin
  • 6 st dadlar, torkade
  • 3 st fikon
  • 2 msk raw cacaopulver
  • 1 msk macapulver
  • 1 msk havremjölk
  • 1 msk honung
  • Hampafrön att rulla i

Instruktioner:

Mixa nötterna i en matberedare. Tillsätt först kakao och macapulver. Mixa sedan ned fikon, russin och dadlar. Tillsätt honung och havremjölk. Bearbeta till en jämn smet. Gör bollar och rulla i hampafrön. Om hampafröna inte fäster så tillsätt en halv matsked flytande honung i bunken och rulla bollarna i innan de rullas i hampafrön.